Avevamo già annunciato giorni fa il ritorno della manifestazione dolciaria pinerolese Panettone in Vetrina 2014, della quale è giunto oggi l’elenco completo dei partecipanti: scorreteveli tutti per farvi già venire l’acquolina alla bocca!
– Pasticceria Bisco (Silvano Baldi) – Costigliole d’Asti (Asti)
– Pasticceria Giovanni Dell’Agnese – Torino
– Dolciarte (Carmen Vecchione) – Avellino
– Pasticceria Domenico Di Claudio – Carmagnola (Torino)
– Flamigni – Fraz. San Martino in Strada (Forlì)
– Fiasconaro – Castelbuono (Palermo)
– Galup – Pinerolo (Torino)
– Pasticceria del Giamberlano (Valter Tagliazucchi) – Pavullo nel Frignano (Modena) e Abu Dhabi
– Locanda La Posta (Giovanni Genovesio) – Cavour (Torino)
– Pasticceria Morandin – Saint Vincent (Aosta)
– Pasticceria Flavio Martini – Valeggio sul Mincio (Verona)
– Pasticceria Pepe – S. Egidio del Monte Albino (Salerno)
– Pasticceria Scalenghe – Trofarello (Torino)
– Sal De Riso Costa d’Amalfi (Salvatore De Riso) – Tramonti (Salerno)
– Pasticceria Attilio Servi – (Roma)
– L’Angolo del Pane (Riccardo Liccione) – Frossasco (Torino)
– Pasticceria Pagnani – Arcevia (Ancona) – Pinerolo (Torino)
– Pasticceria Terreno – Mondovì (Cuneo)
– Pasticceria Ugetti – Bardonecchia (Torino)
In abbinamento a panettoni, pandori e pandolci alcuni importanti vini da dessert.
E poi ancora: la frutta candita di Giuso, il packaging di Fior di Loto – Lithopack e Pasticceria Internazionale, la rivista tecnico-professionale di Chiriotti Editori, diffusa il tutto il mondo.